Le paddock extérieur 25×60 m est géré pour garder un niveau d’eau constant. Grâce à la sous-irrigation et à l’évacuation de l’eau en cas de pluie, le sol reste humidifié au même niveau, par intempéries comme par sécheresse. Cela permet de le garder praticable toute l’année, avec la même qualité.
